牛排肉: , 黑胡椒: , 海鹽: , 橄欖油:
1牛排雙面均勻塗抹一層橄欖油與黑胡椒以及海鹽.放進冰箱腌制1小時
2平底鍋摸少許橄欖油小火放入牛排煎制.在撒黑胡椒與海鹽.雙面(鍋裡面的汁是煎前面幾個牛排留下的.可以澆在牛排上)
3一面煎制變色後翻面煎制另一面.喜歡吃生點的就少煎會
4我煎的大概5.5分熟