羊: 克， 羊肉: 克， 孜然粉: 勺
1原料
2配菜
3油涮鍋，放羊肉煸炒出水份。加醋和料酒去腥。煸干水份加醬油上色。備用。
4炒香孜然
5加薑絲，洋蔥絲。炒出香味。
6放入炒好的羊肉，青椒絲。加鹽雞精生抽調味
7加入孜然粉，辣椒麵炒勻出鍋。
