原料
黃油: 180g， 砂糖: 85g， 低筋麵粉: 200g， 玉米澱粉: 50g
步驟
1將黃油室溫軟化，加入細砂糖，用刮刀攪拌均勻。
2將玉米澱粉過篩加入原料中，攪拌均勻。
3將低筋麵粉過篩加入原料中，攪拌均勻
4將原料捏成團狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時。
5將麵糰拿出，擀成餅狀
6用叉子將麵糰插上小孔，用刀切成相等的方塊 或用餅乾模具壓出可愛的形狀 小提示：可能麵糰會有一點點的粘，可以在擀的時候放一點麵粉。麵糰比較脆，壓膜的時候要輕哦。
7烤箱上下火預熱160攝氏度預熱三分鐘，將餅乾放進去烤20-25分鐘即可。
8歡迎關注微信，獲取更多美食資訊
小技巧
注意觀察餅乾顏色變化，四周開始變成深黃色 就是熟了哦~
