原料
板鴨: 1/4隻, 白蘿蔔: 半個, 蔥: 兩株, 清水: 1/3鍋
步驟
1板鴨洗凈切小塊,蔥分開蔥頭和蔥末切粒,白蘿蔔去皮切小塊,備用
2鍋里燒1/3的清水,燒開後,放蔥頭粒,板鴨小塊,熬煮10分鐘
3加入白蘿蔔,再煮20分鐘左右,根據個人口味加入適量鹽調味,放入蔥末,出鍋
板鴨: 1/4隻, 白蘿蔔: 半個, 蔥: 兩株, 清水: 1/3鍋
1板鴨洗凈切小塊,蔥分開蔥頭和蔥末切粒,白蘿蔔去皮切小塊,備用
2鍋里燒1/3的清水,燒開後,放蔥頭粒,板鴨小塊,熬煮10分鐘
3加入白蘿蔔,再煮20分鐘左右,根據個人口味加入適量鹽調味,放入蔥末,出鍋