原料
吐司: 一片， 雞蛋: 一個， 培根: 一片， 芝士: 一片， 黃油: 適量
步驟
1吐司重點用小刀摳個洞，摳出來的一小塊留著備用
2中火融化黃油 下面所有的步驟都保持中火就可以了，火不能大
3吐司框框放進去
4打一個雞蛋進去
5在鍋邊邊找一個地方煎一下培根
6煎好的培根放在蛋蛋上
7放一片芝士 我用的是高達芝士（Gouda），德國的超市特別好買到，天然奶酪的一種，味道醇香，特別好吃 國內的那種早餐芝士切片大多都是再制乾酪，味道可能會差點
8剛剛摳出來的那塊小吐司放上去
9翻過來再煎一會
10出鍋撒上一點黑胡椒就可以吃了
小技巧
不太需要調味的一道早餐，因為培根本身自帶鹹味，奶酪和黃油都有味道，所以不需要放鹽，撒點黑胡椒味道會更加好，不撒也行
