排骨: ， 板栗: ， 土豆: ， 冰糖: ， 生抽 老抽 料酒 冰糖 鹽 蔥姜蒜:
1備好食材 排骨過一下水
2蔥姜蒜下鍋
3放入冰糖和排骨以及其它佐料
4加水放入板栗和土豆大火燜至十分鐘，慢慢收汁
5裝盤
