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原料
米飯: 適量, 黃瓜: 一根, 胡蘿蔔: 一根, 香腸: 適量, 雞蛋: 一隻, 海苔碎: 適量, 土豆: 五個, 香油: 適量, 食鹽: 適量, 香醋: 適量, 沙拉醬: 適量
步驟
1將熱米飯中放入鹽,醋,香油,拌勻。黃瓜,胡蘿蔔,香腸切小塊。將黃瓜胡蘿蔔香腸拌上沙拉醬。雞蛋攤成雞蛋餅切碎。
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2一個圓形保鮮盒,鋪一層米飯,按實。再鋪上拌好的蔬菜香腸,灑一些雞蛋碎,海苔碎(家裡沒海苔碎了,我用大塊的海苔放袋子裡揉碎的)。
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3再蓋一層米飯,壓實。這樣三層米飯。裝滿保鮮盒,蓋上蓋子,入冰箱冷藏一會兒。
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4將預先煮好的土豆打成泥,拌入沙拉醬。
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5胡蘿蔔泥少許。
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6保鮮盒從冰箱拿出倒扣出米飯。
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7表面抹上土豆泥,海苔剪成葉子狀裝飾。胡蘿蔔泥寫字。
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8看裡面。
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小技巧
隨自己的口味喜好自由發揮就好了,很簡單,唯一要提醒大家的是不要把土豆和沙拉醬一起放進攪拌機,那樣機器真的很難清洗。