肥腸: 2根, 姜: 半塊, 蒜: , 紅辣椒: 15個
1準備食材:肥腸兩根、蒜半頭、姜半塊、辣椒15個
2肥腸切塊,蒜切片,姜切絲,辣椒切段
3下油鍋,先放姜蒜炒香
4放入肥腸
5最後放入辣椒翻炒,加入鹽,可以適當加點醋,會更香
6出鍋!
注意火候 肥腸切的不要太大 紅辣椒很辣的哦!