原料
低筋麵粉: 30克， 糖粉: 25克， 熟雞蛋: 2個， 奶粉: 20克， 玉米澱粉: 110克， 黃油: 60克
步驟
1黃油室溫軟化，加糖粉打發
2篩入雞蛋黃，繼續打至順滑
3玉米澱粉，低筋粉，奶粉混合過篩，加入打發好的黃油。
4翻拌均勻，用手把面整理成團，如圖。
5開始搓啦，大小可以自己定哦，但是要大小一致哦，否則烘烤的時間會不一樣哦。
6烤箱預熱150度，20分鐘。做的小的話，15分鐘，稍大一些的25分鐘，時間靈活掌握。
小技巧
1、如果想做的稍微軟一點的話，可以烘烤時間縮短，用烤箱餘溫悶熟。 2、黃油室溫軟化，不要加熱哦，軟化到用手能戳一個洞就可以了。 3、每個烤箱溫度不一樣，根據自己烤箱的脾氣調整哦。 4、粉類不要一次全部加入，邊拌邊加，防止太干或太稀，因為麵粉的吸水程度不一樣。 5、我的微信號是flyers77777，不明白的可以找我哦，祝大家都能成功。
