原料
蔬菜：圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、芹菜: ， 紅腸: ， 牛肉: ， 黃油: ， 麵粉: ， 橄欖油: ， 番茄醬: ， 番茄沙司: ， 糖、鹽、胡椒粉: ， 濃湯寶牛肉味道: 1小盒
步驟
11 蔬菜洗乾淨，全部切丁，當然圓白菜就切小片片。備用。
22 牛肉塊用很多水煮熟，加入濃湯寶。備用。
33 鍋內20-30克黃油（鹹味的）融化，加少量麵粉（約30-40克），炒均勻備用。
44 鍋內橄欖油加熱，放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆、番茄、芹菜、圓白菜，反覆翻炒，最後加入紅腸，加入少量水。
55 放入番茄醬2-3勺，加大量番茄沙司（如果不喜歡特別酸可以少放），把之前煮好的牛肉湯全部倒入菜湯鍋中。
66 放黑胡椒粉（我用了胡椒粉也用了現研磨的黑胡椒顆粒），放入糖和鹽來調味。
77 最後把之前炒好的黃油麵放進去，攪拌均勻，燙開即熟。（喜歡軟爛的就多煮一會兒。）
小技巧
PS：本做法是經過網上多種做法綜合而來，味道比餐廳的要濃郁一些，配法棍麵包是超美味的。
