草莓醬 0

原料

草莓: 500克, 冰糖: 100克

步驟

1草莓清洗乾淨瀝干水,用手或一次性手套,捏碎過渣放乾淨的鍋里加冰糖熬煮

2小火不停攪拌

3一直熬到水分蒸發,呈半透明狀,如圖所示

4盛裝的容易必須趕緊消毒殺菌的,我用開水煮了5分鐘

5涼了裝瓶

6抹麵包、拌酸奶都可以

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