梅乾菜肉餅 0

原料

梅乾菜: 適量, 瘦肉: 適量, 麵粉: 半斤, 食用油、鹽、醬油、胡椒粉、白糖、辣椒油、芝麻油:

步驟

1梅乾菜提前溫水浸泡。然後揉面,醒半小時

2肉用料理機攪碎,平底鍋少許油炒會,放擠乾的梅乾菜,剩下的水不要倒掉哦

3加調料,倒入泡梅乾菜的水,收汁,起鍋後再倒點芝麻油拌勻

4我用20克劑子,像包包子一樣做法,然後輕輕擀平,小心餡露出來哦

5依次全部做完了?

6平底鍋少許油,兩面煎,因為餡是熟的,焦黃即可裝盤

7一杯黃素飲,兩三個小餅,美美地吃吧?

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