蛋撻皮(現成的): 10個, 牛奶: 75ml, 淡奶油: 150ml, 糖: 16g, 蛋黃: 2個
1準備所有材料,烤箱預熱170度。
2在大碗里加入牛奶,淡奶油,糖,微波爐加熱至糖融化即可。
3加入攪打好的蛋黃液,攪拌均勻。
4過篩,使蛋撻液細膩無氣泡。
5倒入蛋撻皮,8分滿即可。
6170度,中下層,30-35分鐘即可。