牛奶: 50克, 細砂糖: 5克, 雞蛋: 1個, 煉乳: 5克, 淡奶油: 100克
1網購現成的蛋撻皮。9個的用量。烤箱預熱240度。
2淡奶油+牛奶+煉乳+糖,小火加熱,到糖融化。蛋液打散,加入牛奶中,攪拌,放涼。
3八分滿,上烤箱。
4220度,25分鐘。