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原料
香腸: 一根, 大米: 3杯, 生抽: 一勺, 鹽: 6克, 豆角: 200克, 山藥: 一根, 板栗: 60克, 八角: 一個, 蔥花、薑片: 5克
步驟
1先把米泡上備用,水加平常做米飯的一半就好了。如有時間最好泡20分鐘,我是沒時間等它~
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2準備蔬菜、我用的豆角不好,最好用「白不老」,蔬菜就是有什麼用什麼,比如,沒豆角的話可以用土豆、沒山藥的用香菇…
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3我在菜市場買的去皮板栗,味道超贊^_^
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4油熱後加入蔥花、薑片、八角
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5加入我們準備好的蔬菜
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6加入料酒、鹽、生抽、二勺清水,根據自己口味喲。
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7味道調好後就可以放入電飯煲中啦!直接放米的上面就行了!
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8和平時做米飯一樣的
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9又切了一根廣式香腸
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10打開電飯煲加入香腸
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小技巧
下班後十分鐘做好,40分鐘後上桌,飯菜全有了^_^