煎年糕 0

原料

年糕: 適量， 韓國年糕辣椒醬: 適量， 雞蛋: 半個

步驟

1韓國超市買的自製年糕，之前買的是條狀的，這次買的片狀的更好煎，中間不會太厚。蛋液可沾可不沾，圖片是兩人份用剩的量

2平底鍋熱鍋?下油，搖勻了就把裹著蛋液的年糕一片片放入中小火?煎。等一邊有微黃了就換邊

3感覺年糕形成薄薄的外衣時可加入辣椒醬，如圖中年糕顏色就差不多了。此時很容易粘鍋，可加入一點點水

4兩邊顏色均勻即可上碟，不要太過火，真的很好吃！趁熱吃年糕還是Q的

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