原料
飛利浦第二代空氣炸鍋: 1台， 飛利浦高速破壁料理機: 1台， 藍莓、黑莓: 200克， 檸檬: 1/2個， 砂糖: 30克， 清水: 50毫升， 奶油奶酪: 200克， 酸奶: 100克， 淡奶油: 50克， 雞蛋: 2個， 細砂糖: 20克， 黃油: 40克， 消化餅乾: 6塊
步驟
1準備好所需食材。
2將藍莓、黑莓放入飛利浦高速破壁料理機中，加入砂糖、檸檬汁和水，打成果漿。
3用小奶鍋或者平底鍋加熱打好的果漿，小火熬制濃稠，莓果果醬就做好了。
4用飛利浦高速破壁料理機將餅乾打碎成粉末狀，這樣製作出來的蛋糕餅底更加細膩。
5黃油加熱融化成液體，將液態黃油和餅乾粉末攪拌融合，鋪平在模具底部，壓實，放入冰箱冷藏備用。
6將經過室溫軟化的奶油奶酪放入攪拌盆中，加入細砂糖，用打蛋器攪打至順滑，加入酸奶、淡奶油繼續攪打至均勻融合，再加入雞蛋，打至雞蛋完全融入奶酪糊中。
7奶酪糊加入50克莓果果醬，拌勻，奶酪糊會變成美麗的紫色。同時將飛利浦第二代空氣炸鍋調至170度。
8從冰箱取出蛋糕模具，將奶酪蛋糕糊倒入，放入飛利浦第二代空氣炸鍋中烤40分鐘。
9出爐後冷卻脫模，篩上一些糖粉，用幾顆莓果進行裝飾就可以和大家一起享用了。
10如果提前製作放入冰箱冷藏兩三個小時味道更佳。
11再配上一杯同樣使用飛利浦高速破壁料理機輕鬆製作的莓果果汁，營養美味，絕佳搭配，趕緊開吃吧！
小技巧
想跟我一樣吃得營養又美味？趕緊點擊連結，了解這些飛利浦健康科技廚電好幫手的更多詳細信息吧！ 飛利浦高速破壁料理機： 飛利浦第二代空氣炸鍋：
