豆腐: 適量, 海帶: 看個人口味可加可減, 雞蛋: 一個, 青菜: 適量, 澱粉: , 香油: , 蔥 姜: , 香菜:
1各種食材切成丁 備用
2燒水放入蔥 姜 豆腐 青菜 火腿腸 海帶
3雞蛋打散備用
4快出鍋是快速攪拌加入雞蛋須
5出鍋時加入少許香油即可