番茄: 一個， 黑魚片: 500g， 澱粉: 少許， 料酒: 少許， 番茄醬: 根據個人口味添加， 油: 少許， 水: 一小碗， 鹽: 少許
1腌制黑魚片在澱粉和料酒里15~20分鐘，可以根據個人口味適當添加鹽
2番茄切塊
3熱鍋加油煸炒番茄
4待番茄差不多熟了加一小碗水
5放入黑魚片一起煮
6可以適當根據個人口味添加番茄醬
7待黑魚片煮熟即可出鍋
比較清淡，酸酸滴比較開胃
