有機花生: 2兩， 醯官醋原漿米醋: 1瓶
1泡製前期工作；
2如果是有機免洗花生可直接放入消毒玻璃瓶中，如果不是免洗的就清洗乾淨再放進去。
3倒入純釀原漿米醋完全浸泡後即可；封存45天，開封后可每日取20毫升，用5倍的涼開水稀釋後飲用。 45天後的花生可取出直接嚼食，一日3顆為佳，亦可入菜。
這款花生醋可以增加毛細血管彈性，還 能止血，並可預防腦溢血、心臟病、高血壓 的發生，同時還能消除慢性疾病、偏頭痛、 慢性支氣管炎，而且也有消除水腫的功效。
