木耳雞丁 0

原料

木耳: , 尖椒: , 雞肉: , 干辣椒: , 姜蒜: , 各種調料:

步驟

1雞胸肉切丁,加入鹽.醋.花椒粉.辣椒粉.五香粉.料酒.生粉腌起來

2尖椒切成小丁放一邊

3木耳泡一泡,洗乾淨隨便切一切

4辣鍋,倒油。我個人做菜油倒得蠻多的,我覺得那樣煎出來比較香~小火炒干辣椒,然後把辣椒撈出來

5腌好的雞肉倒下去炒一炒

6木耳和尖椒粒放進去和著雞肉大火炒

7出鍋~簡單又美味~

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