原料
雞蛋: 半個， 低筋麵粉: 165g， 黃油: 75g， 糖粉: 35g， 蔓越莓干: 35g
步驟
1雞蛋打成蛋液備用
2黃油軟化加入糖粉和低筋麵粉揉成光滑麵糰
3蔓越梅切小塊加入麵糰揉勻，我偷懶沒有切小，哈哈
4整形成長方形放入冰箱冷凍一個小時，我用的是牙膏盒，哈哈。手油油的沒有拍照
5切成厚度差不多的薄片整齊排入烤盤，切的同事烤箱在150度預熱，150度上下火20分鐘，我的上色不夠深，其實還可以再稍微加點時間。我躲在空調間裡享受清涼，沒有拍照
6叮，美食上桌了，樣子美美的，晾涼了裝罐，沒有及時裝罐很容易回潮
小技巧
我不愛吃甜食，所以糖加的不多，喜歡甜食的可以多加點。蔓越莓乾量多量少也可以自己決定哦，我加的是35g
