蟲草花: 一小盒, 菜心: 一大把, 生抽: 適量, 香油: 適量
1燒半鍋水,水開放入菜心。
2撈出菜心,放入蟲草花,焯水。
3將蟲草花撈出,覆蓋於菜心之上。
4澆上適量生抽和香油。上桌!
焯水要快,菜心要選嫩的。