冰糖蒸楊梅 0

原料

冰糖: 依據個人口味增減， 鹽: 少許

步驟

1楊梅洗一下

2放點鹽泡兩個小時

3泡楊梅

4撒冰糖，儘量都撒在上面。喜歡吃甜的可以多放點，最好是冰糖覆蓋一半或一半以上的楊梅

5上蒸鍋。以冰糖化了為最佳時間。或者再蒸十分鐘

6好了之後打開蓋子香氣撲鼻有木有

7放入容器或者碗里

8好想吃啊

9放入冰箱，涼了口感超級好！湯超級好喝

小技巧

蒸楊梅時間不能太久，否則楊梅會蒸的很爛，用筷子一夾就爛了。味道真心不錯，尤其是那個湯，好好喝

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