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原料
口蘑: 4個, 牛奶: 200克, 黑胡椒: 一小勺, 鹽: 2克, 雞蛋: 一個, 香蔥: 一節
步驟
1準備好食材,並用環保蔬果清潔劑泡泡,控水待用!牛奶選用低脂,(最近姑娘在減肥)
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2香蔥切細,蘑菇切片,雞蛋里加點牛奶調勻,口感嫩滑一點!
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3倒入植醇葡萄籽油,怕胖的人的最愛,煙點高,沒有致癌物質產生,西餐中都用的黃油➕奶油,不怕胖的沒關係!我選用健康無負擔的吧!
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4炒香即可!
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5大部分放進攪拌機➕牛奶攪勻,細膩為佳!
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6留少部分不要攪拌,為了喝湯的時候有嚼頭,當然,你也可以一點不留,^_^
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7重新倒入鍋里加熱冒泡即可!
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8加胡椒
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9加鹽,我是自製的檸檬玫瑰鹽!
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10裝飾上留下的蘑菇就可以啦!
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11來個美美噠照片!
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小技巧
哇,美味香醇……聞聞都香!配上麵包片,牛排或三文魚,慢慢享用吧!