原料
新鮮檸檬六隻: ， 川貝 中藥店遵醫囑碾成粉末: ， 老冰糖 兩斤:
步驟
1中藥店買川貝 叫碾成粉末 川貝挺貴的 我買了150元 六隻檸檬用了一半川貝粉
2新鮮檸檬? 洗凈 表面用鹽用手搓揉至聞到檸檬清香 可以除表面的蠟和污垢 再用水洗凈 自然晾乾無水備用
3去除兩頭多餘部分
4切成薄片 剔除裡面籽 免除苦味
5檸檬碼平
6老冰糖 是有點發紅的 這個P圖了
7川貝碾的不是太碎 應該再碎一些更好
8檸檬放電燉鍋底部上面鋪上老冰糖 最上面鋪上川貝粉
9蒸燉功能選時兩小時 過程中要添水所以無需一下子設置十小時 這個動作兩小時一次 添水 設置 等待
10這是八小時的樣子 還不夠
11這才是十小時的樣子 我的川貝粉碾的不是太碎 所以可以看見一粒粒川貝
12裝入乾淨的玻璃瓶中 可以簡單包裝一下
