雞蛋: 3隻, 牛奶: 2大勺, 鹽: 少許, 肉鬆: 少許
1將雞蛋打散加入牛奶鹽攪拌均勻
2待鍋熱後灑上一半蛋液 蛋液快熟時放入肉鬆捲起放在一旁
3將剩餘蛋液放入鍋中 與之前的蛋卷連起
4待蛋液快熟時放入肉鬆捲起 再煎熟一些
5裝盤切型 可配沙拉醬或番茄醬