原料
五花肋條: 適量, 筍乾菜: 適量, 老抽 糖 雞粉: 適量, 百威啤酒: 1瓶, 薑片: 適量, 五香粉 肉桂粉: 適量
步驟
1五花肋條切塊,
2肋條焯水沖洗乾淨,筍乾菜沖洗一下,放入高壓鍋壓一下,
3準備一瓶百威啤酒
4炒鍋放油燒熱,放入薑片煸出香味,然後放入五花肋條煸炒,
5加老抽上色,放入一瓶百威啤酒,加入壓過的筍乾菜,再加一點肉桂粉、五香粉,大火煮開後小火慢煨至五花肋條入味,
6加糖稍微收汁,雞粉調味,即可出鍋裝碗享用!
7筍乾菜鮮嫩無比,五花肋條入口即化,真是美味啊!
五花肋條: 適量, 筍乾菜: 適量, 老抽 糖 雞粉: 適量, 百威啤酒: 1瓶, 薑片: 適量, 五香粉 肉桂粉: 適量
1五花肋條切塊,
2肋條焯水沖洗乾淨,筍乾菜沖洗一下,放入高壓鍋壓一下,
3準備一瓶百威啤酒
4炒鍋放油燒熱,放入薑片煸出香味,然後放入五花肋條煸炒,
5加老抽上色,放入一瓶百威啤酒,加入壓過的筍乾菜,再加一點肉桂粉、五香粉,大火煮開後小火慢煨至五花肋條入味,
6加糖稍微收汁,雞粉調味,即可出鍋裝碗享用!
7筍乾菜鮮嫩無比,五花肋條入口即化,真是美味啊!