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竹筍燒五花
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原料
五花肉
: 500g, 鮮竹筍: 300g
步驟
1
2
3
4
小技巧
新鮮竹筍必須焯水煮10分鐘,加少量糖去苦味! 五花肉速凍切薄片,在鍋里煸一下,去掉多餘的油。這樣不喜歡吃肥肉的朋友也不會覺得油膩。
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