豆腐: 香菇, 肉末: 蔥, 醬油: 料酒, 鹽: 雞精, 澱粉: 水
1蔥花熗鍋,肉末炒至變色。
2加入香菇翻炒至微微變軟。
3加入料酒 醬油 雞精 鹽,翻炒。
4加少量水。
5加入豆腐塊,輕輕推勻。加蓋略燜。 *不愛豆腥味的寶寶可以把豆腐提前焯水~
6加入水澱粉勾薄芡~出鍋~