原料
蒜: 3瓣， 豬肉: 150克， 菜葉: 適量， 辣椒: 適量， 醬油: 適量
步驟
1準備空心粉，一個人100克就可以的
2空芯粉提前泡發，水燒開，再把空心粉放入鍋中煮，
3攪拌，防止粘鍋，
4先大火煮3到4分鐘後改小火幾分鐘，再改大火燜幾分鐘，再用筷子夾試一下，煮熟後撈出冷水洗，這樣炒起來就不會粘鍋，
5好的空心粉是這樣的，米湯色，像你煮稀飯一樣的顏色
6準備好瘦肉，辣椒，菜葉，可以按個人口味加入，
7翻炒吧！
8再加入瀝干水的通心粉，再翻炒吧！
9加入鹽味精，醬油料酒等翻炒吧！
10口水要用什麼盛
11歐了，美味空心粉，打廣告了：需要我家這樣的空心粉找我五斤28全國包郵價
小技巧
好不好，主要是看煮出來的湯色。優質大米製作無添加，贛南特色早餐小吃，通心米粉
