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原料
黑米飯: 若干, 裡脊肉絲: 若干, 雞蛋: 2隻, 禾然黃豆醬: 若干, 姜、蔥、香菜: 若干, 油、鹽、生抽、料酒: 若干
步驟
1把生菜用小蘇打泡一泡,畢竟生吃的,還是要洗的徹底一些
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2生菜洗凈晾乾待用
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3香菜和蔥洗凈晾乾切段(如圖長短)
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41.裡脊肉切絲用生粉、料酒、生抽、薑末腌制一會 2.熱鍋炒滑蛋,炒好後裝碗備用 3.鍋里熱油後放入調好的肉末翻炒,變色後倒入滑蛋一起翻炒,放入兩大勺黃豆醬,少許糖翻炒一下,加一碗水,蓋蓋煮至湯汁如圖稠狀,收汁關火起鍋。
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5一片生菜幾條蔥和香菜上面夾一些肉絲和蛋碎
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6上面放上黑米飯,營養又簡單又好味的菜包飯做好了,您學會了嗎??
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