土豆: 一個， 青紅椒: 各一個， 蒜: 兩瓣， 鹽: 適量， 醋: 適量， 油: 適量
1土豆，切絲；青紅椒，切圈圈；蒜，拍碎。。。刀工是硬傷啊，不過，自己吃，不在意啦。
2鍋中放油，把蒜炸出香味。
3放入切好的土豆絲，不斷翻炒。
4放鹽，醋，青紅椒圈圈，翻炒均勻。
5OK，裝盤，脆脆的，酸辣爽口。光碟，必須的！
