教皮皮做糖醋蒜 0

原料

糖: 適量, 醋: 350ml, 蒜: 5頭

步驟

1將蒜瓣剝皮備用,干蒜需剝皮,鮮大蒜可以帶皮。

2鍋中倒入一袋米醋350ml左右,加入幾粒冰糖,慢慢加入白砂糖,大概十湯匙,味道酸甜適中即可。小火攪拌。

3將糖醋水倒入碗里涼透。

4將蒜放入罐子中

5加入涼透的糖醋水

6用保鮮袋和夾子封口,放入冰箱冷藏一周即可食用,封口是為防止冰箱蒜味太重影響其他食物。會了嗎皮皮???

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