原料
蟶子: 20隻, 紅椒: , 蔥花: , 味極鮮醬油: , 食用油: , 西蘭花:
步驟
1將蟶子洗凈剝掉一半殼。
2將蟶子圍著盤子一圈擺盤。
3將擺好盤的蟶子下鍋蒸5分鐘。注意要等鍋里的水開了才能下蟶子。
4將蒸好的蟶子裡放醬油。味道適中就可,在灑上蔥花及紅辣椒點綴,在將油燒熱澆到蒸好的蟶子上即可。
5西蘭花下開水灼熟或下鍋炒都可以,然後擺盤在蟶子的中間就可上桌。
蟶子: 20隻, 紅椒: , 蔥花: , 味極鮮醬油: , 食用油: , 西蘭花:
1將蟶子洗凈剝掉一半殼。
2將蟶子圍著盤子一圈擺盤。
3將擺好盤的蟶子下鍋蒸5分鐘。注意要等鍋里的水開了才能下蟶子。
4將蒸好的蟶子裡放醬油。味道適中就可,在灑上蔥花及紅辣椒點綴,在將油燒熱澆到蒸好的蟶子上即可。
5西蘭花下開水灼熟或下鍋炒都可以,然後擺盤在蟶子的中間就可上桌。