原料
雞蛋: 1個， 低粉: 60g， 黃油: 50g， 細砂糖: 45g， 橙子皮: 半個， 橙子汁: 10g， 泡打粉: 2g
步驟
1材料備好
2蛋液打散' 加入細砂糖攪拌均勻
3篩入低粉和泡打粉
4橙子皮擦屑' 擠出橙子汁' 加入
5黃油微波爐融化液體' 倒入攪拌
6冷藏1小時' 模具準備' 擦油上粉
7烤箱210度預熱' 麵糊取出入裱花袋' 擠入模具
8中層' 210度' 上下火15分鐘' 取出趁熱脫模
小技巧
用的格蘭仕烤箱' 20分鐘也可以' 加了橙子皮屑和橙子汁' 配著黃油很香' 不錯
