水果塔 0

原料

酥油麵糰: 適量, 糕點奶油餡兒: 300克, 發泡奶油: 300g, 水果: 適量, 杏仁果醬: 適量, 堅果片: 適量

步驟

1模具裡面擦上黃油 用包裝黃油的紙擦 然後上一層高筋粉

2麵糰弄圓 擀成5mm左右的麵皮

3套著大號食品袋 不容易弄髒 又不會沾住 還能防止破損

4打洞 上模具 入烤箱烤到金黃

5奶油餡兒和打發泡的奶油混合

6考好的塔皮 上一層杏仁果醬

7加入餡料裝飾水果再上一層杏仁果醬

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