原料
炒麵: 250g(夠你自己吃的就好)， 蝦仁: 8隻， 蒜末: 適量， 面醬: 一勺（普通）， 豆瓣醬: 兩勺半， 韓式辣醬: 一勺
步驟
1將材料準備好，炒麵過沸水焯熟，再過涼水，空水放一旁待用。將面醬豆瓣醬和韓式辣醬均勻攪拌。蝦仁剝好去蝦線放一旁待用。
2待鍋熱入油，油溫到六七成時，將蒜末倒入，煸炒炸香。
3加入處理好的蝦仁，煸炒至半變色，再倒入混合好的醬料煸炒，可根據自己的口味隨意調整。最後倒入炒麵，反覆翻炒至炒麵受色均勻。
4擺盤，配上一個煎蛋，就可以享受晚餐啦！
小技巧
我覺得蝦仁比較百搭所以用了它來醬爆，其實各類海鮮應該都是可以的，大家可以嘗試一下。 關於醬料大家可以自行決定比例，蒜蓉辣醬和韓式辣醬簡直是醬爆的神器。 炒麵的話我用的是外面賣的那種用來做炒麵的麵條。其實方便麵也是可以完成這項成就的。
