南瓜: 一塊， 紫甘藍: 半個， 香油: 一勺， 鎮江香醋: 一勺， 鹽: 一撮， 黑胡椒粉（現磨）:
1南瓜切片抹少許油200度烤10分鐘。
2紫甘藍切絲
3香油、香醋、鹽、黑胡椒粉拌勻，用叉子攪打乳化，與南瓜紫甘藍拌勻即可。
陪陪愛用香油做油醋汁，也可以用橄欖油、亞麻籽油。醋用香醋，不會像陳醋那樣搶味，清清爽爽！
