小龍蝦: 2斤， 啤酒: 一瓶， 蔥: 一棵， 姜: 3片， 八角: 1個， 花椒: 適量， 干辣椒: 10個， 蚝油: 適量， 大蔥: 一顆， 大蒜: 1隻， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 香葉: 5片， 青辣椒: 兩個
1小龍蝦剪頭去除內臟，剪掉腳，去掉蝦線
2準備好乾辣椒、蒜、蔥、姜等原料
3放油把配料炒香
4倒入小龍蝦，翻炒
5翻炒兩分鐘，倒入啤酒，中火燉十五分鐘
6美味的麻辣小龍蝦就可以出鍋開吃啦
