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原料
土雞架: 1塊, 雞腳: 2個, 瘦肉: 100g, 姬松茸: 8個, 紅棗: 5個
步驟
1備好材料;
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2雞架斬大塊,雞腳剪去指甲、斬半,瘦肉切大塊
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3將雞肉和瘦肉分別焯燙,洗凈浮沫後放入能量土鍋;
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4加入洗凈的姬松茸和紅棗;
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5按照能量土鍋的刻度加入足量水;
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6選擇「營養湯」模式;
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7程序結束後,加入少許鹽調味。
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小技巧
1.雞肉和瘦肉提前焯燙一下,可以使湯更清澈; 2.鹽的用量根據個人口味加入即可。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書