原料
桔餅: 一個， 番薯: 一條， 大芋頭: 半個， 白砂糖: 半碗多一點， 油: 半湯勺， 清水: 半碗
步驟
1把番薯芋頭切塊狀待用
2把桔餅切小塊狀和白沙糖一起，再備好半碗水
3把高壓鍋燒至冒煙，即放油。接著放番薯芋頭，再放桔餅和白沙糖，再放水。蓋鍋蓋
4大火燒至噴口噴氣，改用中火燒3分鐘，在燜5分鐘，大工告成！！
小技巧
1、油放進去之後動作一定要快、如果不快的話、加多點水 2、此款甜點只能放少水，糖融化了會成水、如果放多水了就成糖水了。 3、開蓋後如有失敗情況，可做如下補救：1、水放少了，鍋底糊了。可只要上面部分，然後再用鍋煮糖漿再倒入番薯芋頭中 2如果開蓋了鍋底還是成水狀(成品是稠狀），繼續開火燒(無需蓋鍋蓋，燒至稠狀既可 4、桔餅在超市有賣、桔餅的作用是提香，可無。但成品沒那麼香
