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原料
筒骨湯配料: , 盒馬冰鮮筒骨: 850g, 花生: 1把, 枸杞: 1小把, 黃豆: 1湯勺, 雞粉: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 鹽: 適量, 生薑: 2片, 料酒: 1勺, 蘸料配料: , 蒜瓣: 2瓣, 小紅椒: 3個, 蒸魚豉油: 2勺, 油: 1勺, 芝麻油: 1小勺
步驟
1筒骨湯做法: 1、筒骨洗凈,黃豆➕枸杞➕花生洗凈瀝干 2、筒骨湯配料除了鹽,其他都倒入電壓力鍋內,倒入沒過料兩指節不到的水,壓1h20min 3、放氣,選一鍵收汁鍵,撒入鹽花煮兩分鐘即可
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2蘸料做法: 1、蒜瓣切末,小紅椒切圈 2、鍋里倒入油➕蒜末和小紅椒圈爆香,倒入碗內,加入蒸魚豉油➕芝麻油攪拌均勻即可
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31、筒骨湯用來泡飯很鮮美哦 2、多下來的蘸料可以用來拌湯底剩下的豆類,很有味哦
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