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原料
冬瓜: , 新鮮土茯苓: , 筒骨: , 薏米: , 淮山: , 姜:
步驟
1冬瓜去皮切塊,因為要燉4小時,怕爛了所以我切大塊點。
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2加入乾淨的新鮮土茯苓,菜市場的大叔很好人幫我切好的。
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3加入同樣怕被煮爛的母上大人寄過來的第一眼看嫌丑但是第一口就愛上的鮮淮山。
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4加入泡了一小會的薏米,感覺薏米可以加多點,煮了當粥吃。
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5加入小姜粒,其實可以切片就行,完全為了滿足一個沒有密集恐懼症的強迫症的色彩疊加喜好。
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6加入已經飛過水的筒骨。
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7加水就可以啦,沒過所有材料的量就可以。
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84小時慢燉後就成這個樣了,加一點點鹽就可以開動了。
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