菜旦: 適量, 甜豆: 1包, 雞胸肉: 適量, 魚餅: 1條, 蒜末: 適量, 鹽: 適量, 雞精粉: 適量
1雞胸肉和魚餅切片備用
2菜旦和甜豆切段備用
3爆香蒜,過後丟人(1)的材料炒最後倒入材料(2)炒,然後下調味料炒至熟即可