原料
甜豆: 半斤, 洋蔥: 適量, 紅椒: 適量, 鹽: 按個人口味, 糖: 少放一點點, 醬油: 小半勺
步驟
1先將豆子洗凈瀝干
2洋蔥與紅椒適量
3鍋燒熱放油,先放洋蔥爆香,再放進甜豆與紅椒翻炒,依次放入醬油,鹽、糖,少點些水,炒熟裝盤即可。(放些糖為了提鮮,味精不用放)
甜豆: 半斤, 洋蔥: 適量, 紅椒: 適量, 鹽: 按個人口味, 糖: 少放一點點, 醬油: 小半勺
1先將豆子洗凈瀝干
2洋蔥與紅椒適量
3鍋燒熱放油,先放洋蔥爆香,再放進甜豆與紅椒翻炒,依次放入醬油,鹽、糖,少點些水,炒熟裝盤即可。(放些糖為了提鮮,味精不用放)