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原料
雞蛋: 3個, 韓國泡菜拉麵: 1包, 蔥: 一小根
步驟
1準備好材料,蔥切碎。
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2用保鮮袋裝上面,再用擀麵杖把面壓碎。
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3把3個雞蛋打到碗里。
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4加入我們拉麵的調味料。
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5加入剛才的蔥段後充分的攪拌。
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6再加入壓碎的拉麵,攪拌充分。
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7加入油,把面倒入平底鍋煎,小火慢慢煎,煎到兩面金黃,就可以拿出來吃啦……
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8配個啤酒,真的好爽……
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9有時間的話還可以做點形狀。
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小技巧
1.煎的時候小火,方便麵熟的很快,看成型了就趕緊翻面了,如果不是會煎過了。 2.因為調味包本來就味道比較足,各位親可以根據自己喜好添加分量,我全部放因為是重口味哦。 3.還可以切點泡菜加進去拌勻,泡菜味更濃。