山楂: 適量， 蜂蜜: 5勺， 寒天粉: 10克（分兩次使用）， 茉莉花: 十餘朵
1山楂加蜂蜜熬果漿、過濾，加入寒天粉攪拌，灌模做芯。
2茉莉花泡水加寒天粉攪拌均勻。
3先在模具底部倒一勺放入山楂芯，再灌滿。 待冷凝，脫模。
