泡椒: 隨意, 豆瓣醬: 隨意, 干辣海椒: 隨意, 油: , 雞精: , 味精: , 胡椒粒: , 各類蔬菜肉類:
1先把干辣椒倒入高壓鍋加水,等氣一響就關火,把辣椒倒入碗里,弄碎
2鍋里燒油,先倒入泡椒(切碎),再倒入豆瓣炒干,最後加入做好的干辣椒醬。
3加水,最好加高湯。加入雞精味精花椒,
4最後依照自己的喜好加入菜