原料
番茄: 1隻， 蘑菇: 10個， 小土豆: 1隻， 紫洋蔥: 半個， 玉米: 1根， 西蘭花: 幾小朵， 橄欖油: ， 義大利香草: ， 黑胡椒: ， 檸檬: 1個切4瓣， 海鹽: ， 迷迭香:
步驟
1將所有蔬菜切塊，建議不要太大，尤其是土豆。
2在烤盤裡隨意倒一些橄欖油，平鋪蔬菜，加入海鹽，黑胡椒和義大利香草，還有迷迭香。加入的量不用小氣，看到所有蔬菜上面都有一些。再擠1/4檸檬汁，用手給他們攪拌均勻，再次平鋪在烤盤上。（儘量避免蔬菜塊上下重疊）
3在蔬菜上再蓋上一張錫紙，烤箱加熱到230度，上下層烤15分鐘。拿出來再擠1/4檸檬汁，翻翻面，拿走錫紙繼續放入烤箱烤10-15分鐘
4上碟之後再稍微加入一些香草粉和檸檬汁，清新開吃！
小技巧
有番茄，洋蔥做的base,再加入你喜歡的蔬菜，這樣比較保險。
